Low-Carb, High-Fat, Paleo- oder Glyx-Diät. Jasmin wollte keinen Trends hinterherrennen, sondern ihr Gewicht schonend und nachhaltig verlieren. Dafür gibt es einen einfache Formel: Wer abnehmen will, muss weniger Energie zu sich nehmen, als der Körper verbraucht. Aber wieviele Kalorien sind das? Um abnehmen zu können, muss Jasmin erst mal ermitteln, wieviel Energie ihr Körper in Ruhe verbraucht. Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht beeinflussen den sog. "Grundumsatz". Und auch die Bewegung - je mehr sich Jasmin bewegt, desto mehr Kalorien verbrennt sie. Am Anfang darf sie 2200 Kalorien pro Tag essen, um dabei abzunehmen. Hier kann man seinen Energiebedarf ausrechnen: http://www.sueddeutsche.de/app/gesundheit/energiebedarf/ --- Muskeln verbrennen Energie --- Im Gegensatz zum Fettgewebe verbraucht die Muskulatir stetig Energie, auch in Ruhe. Für Jasmin bedeutet das, um langfristig abnehmen zu können, muss sie ihr Muskel-Fett Verhältnis ändern. Das bedeutet: Muskeln aufbauen um Fett abzubauen Je mehr Muskeln sie aufbaut, desto mehr Kalorien verbennt ihr Körper. Drei Pfund Muskelmasse lassen ihren "Grundumsatz" um 120 bis 150 Kalorien pro Tag steigen. Jasmin reduziert ihren Süßigkeitenkonsum, macht lange Spaziergänge und beginnt sich wohler in ihrer Haut zu fühlen. Es dauert, bis der Körper die Energie abbaut, die im Fettgewebe gespeichert ist. Um 1 Kg Fett zu verlieren, muss Jasmin 7000 Kalorien einsparen. Der Grund: der Körper greift zunächst auf die Energie zurück, die rasch verfügbar ist = Kohlehydrate und Eiweiße. Jasmins Körper baut zunächst das Eiweiß aus den Muskeln ab. Er scheidet Wasser aus. Das Gewicht sinkt zwar, aber das Fett bleibt. Um weiter abzunehmen, muss Jasmin an die Reserven ran. Jasmin achtet darauf, wieviele Kalorien sie zu sich nimmt und bewegt sich viel. Doch die Waage zeigt kaum eine Reduktion des Gewichts. Wer Gewicht verlieren möchte, kann folgende Tips beachten: - Mahlzeiten bewußt genießen - In Ruhe essen und gründlich kauen - Reste liegen lassen - Von kleineren Tellern essen - Kein Frußtessen, Ablenkung hilft Mit Kleidergröße 50 hat Jasmin vor zweieinhalb Jahren angefangen. Heute trägt sie Größe 38. Ihr Gewicht: 70 Kg bei einer Größe von 169 cm.Das reicht Jasmin aber noch nicht, sie will 68 Kg wiegen. Sie weiß, daß sie es schaffen wird, nur ohne Druck. Quelle http://reportage.wdr.de/abnehmen#15780