Verpacktes Schweinefilet und Feldsalat zu Fondue oder Raclette

Sie planen ein Fondue-Essen und möchten noch einige interessante Beilagen dazu reichen? Dann sollten Sie hier genauer hinsehen! Das Schweinefilet im Filomantel passt perfekt zu Käsefondue und bietet auch für Gäste mit weniger großem Käsehunger eine Alternative. Sie können das Fleisch kalt oder warm servieren. Als eigenständiges Gericht zu Kartoffeln und Feldsalat ist es ebenfalls ein Genuss. Mit dem Filoteig haben wir eine schlanke Alternative zum Blätterteig gewählt. Dieser Teig erinnert zwar an Blätterteig, enthält aber viel weniger Fett. Vorbereitungszeit: 40 min. Garzeit: 45 min. Pro Portion: 465 kcal.